好一个“吃”字-尊龙凯时app

　　朋友聚会，一桌丰盛珍馐色香形味器俱全；周君见五彩缤纷菜品新异做法不禁感叹：这年头只要有钱，除了官司不可以吃，天上飞的地下跑的水里游的山里生的都可吃到。言者无意，听者有心，我琢磨起这个官司“吃”与那果腹“吃”截然相反意义，思忖中，想起学日语时与日籍老师的一个故事。有次请教这位日本老师，日语里汉字“气”的词义为何那么复杂，与其它动词连用后意义变化之多让我很难理解，如何才能简单去掌握？日本老师解释说，每一种语言都有它的词汇特点特性，而特点特性词汇不仅意义广泛，在不同场合有不同意思，你只有在不同场合去应用和理解，就能轻易掌握；如你们中国“东西”这词，我当初学汉语时也是很难理解其实质词义。当时我听了一想，这“东西”一词在汉语中解释可谓五花八门、意义深渊。

　　细细一想，不仅“东西”如此，这“吃”字意义之广泛毫不逊色于“东西”。“吃”字在不同领域意义也大相径庭，虽是同字，词义却相差甚远。多年来，我一直从事美食文章写作，显然，对“吃”不仅“好”，还一往情深；可对“吃”字甲骨文化一直没有深究过，有点“吃不透”，略加一想，生活中的“吃”痕迹满眼皆是，拣拾起来大有“吃不了，兜着走”之势。

　　对贪心的人，有“吃着碗里瞧着锅里”之说，这里的“吃”，有得陇望蜀之意，与张嘴来吃的“吃”不同。现在市井俚语中有“吃豆腐”一语，显然这“吃”字有轻薄女性之义，而与女人有链接的另种“吃醋”一词，就有点“吃”情感成分了。在军事领域里有战事“吃紧”一说，表明战线不怎么乐观，这“吃”，有趋向意思；心理上面的“吃惊”和“吃不透”是种感情和理解流露。小时候因不好好学习，父亲常说给你“吃”毛栗儿，那是父亲弯着指头敲我前额的一种惩罚。

　　在经济学语中，大量“吃进”却意味“购买”，词性又变了；法律范围上，触犯刑法有“吃官司”之说，而社会上地痞渣渣窝里斗叫“黑吃黑”，这吃，有接触意义。在官场上混得不好叫“吃不开”，混得好的叫“吃香”；还有遇到事情把握不住的叫“吃不准”。

　　生活处世中，对“吃”字应用更是五花八门举不胜举：“吃亏”、“吃苦”、“吃不消”“吃大锅饭” “吃干饭的”等都是我们经常遇到词儿，而与“吃”字近亲词更是让人眼花缭乱，如嘬、嚼、啃、咽、嗜、吮、咂、啜、噬、喝、吸、味、吞、品等等，每个都是“吃”的招式，东北作家迟子健说，“国人五宫虽没有洋人高鼻深目可炫耀，但有一处是十分值得骄傲和自豪的，那就是嘴”。嘴的最大作用就是吃！而一个“吃”字，要想去“吃透”它，看来也非得花点“吃劲”不可!

　　鹤年 国画 山人