明代开国皇帝朱元璋，小名重八。童年的他，胆大心细，聪明能干。因为家穷，被迫四处逃荒要饭。有一天，朱重八讨饭来到拔茅山区，经人说合，给一财主家放牛。
财主心黑手辣，规定天不亮，就要赶牛进山，天黑了，才准牵牛回来，否则，就要受骂挨打。平时吃不饱饭，带到山上的中餐，也是剩饭馊菜。
一天，他正和放牛伙伴分享剩饭时，有人叹息，喂牛草的是我们，吃牛肉的是财主，这世道太不公，什么时候能吃上一顿牛肉啊！朱重八说，这有何难？牛在我们手里，现在就杀吧！他真的牵来了自己放的那头花白牛。
说干就干。胡大海借来大锅，小汤和讨来盐巴。大家将牵牛绳子绑住牛腿，用芭茅草割开牛的喉咙，割下牛头和牛尾，扒掉牛皮，将牛肉放入大锅，不一会，满锅香气扑鼻的牛肉呈现在眼前，伙伴们大快朵颐，风卷残云。
吃饱之后，朱重八叫大家一齐动手，将牛头卡进山上一个石洞，用牛绳拴住喉管，另一绳头拴在洞内大石上；将牛尾埋在地缝里，也用绳子拴住，又安排胡大海躲进深山学牛叫。
天黑后，朱重八回去报告，花牛钻山了。财主闻知，立即带着儿子和长工，打着灯笼和火把来到山上。朱重八指着石洞说，这里是牛头，那里是牛尾，牛身子全在山里。众伙伴一齐附和：眼睁睁见着牛钻山，根本就拉不住它，刚才还听见牛在山里叫呢！
财主拉拉牛角，纹丝不动，拽拽牛尾，毫无松动。财主儿子来帮助，也拔不出。这时，忽然听到“哞哞”牛叫声。财主信神，以为是山神显应，诱牛钻山呢。他马上跪地，向山神祈祷。
这安放牛头的地方，后来长成一座山，叫牛头山，在拔茅山合元水库旁边，牛头牛耳，活灵活现。这安放牛尾的地方，后来长成一条山冈，叫牛尾冈，在建设行政村胡庄后，尾毛尾梢，惟妙惟肖。予谓不信，尽可来勘。
|
稿件来源： 枞阳在线
|
编辑： 蒋骁飞
|