一个节气接着一个节气来了，今天已经进入白露时节，“白露”，代表暑热的结束。
在传统文化领域，秋季属金，五行之气为白。所以这时节人们为了适应季节特点而食用“十样白”。所谓“十样白”，指的是自然界十种名字中带“白”字的草药，分别是：白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参等。民间以“十样白”煨白毛乌鸡食用，也有地方用“三样白”或者“七样白”来煨白毛鸡。据说这种吃法不但可以滋补强体，还对关节比较友好，所以有“白露十样白，老来腿不摆”之说，对视力听力也好。
以前在老家的时候，每年“白露”节气，奶奶都要给爷爷做“三样白”或者“七样白”。后来我长大一些，奶奶也给我做，他们用“美食”表达对家人的爱。爷爷八十多岁还可以看报纸上的小字，我一直认为他的耳聪目明是因为每年都吃了奶奶做的“七样白”。
长辈们用自己的生活方式向我阐述了什么叫“爱”，以及好的饮食生活方式带来的健康快乐。
“露从今夜白，月是故乡明”，老人给我们孩子留下来一笔宝贵的精神财富！(杨莹)
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稿件来源： 枞阳在线
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编辑： 蒋骁飞
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