记忆中的牛-尊龙凯时app

　　伍涛

　　儿时，我在农村年龄尚小，不能独自放牛，只好跟在大孩子后面放牛，村子里的牛有两种：一种是黄牛，一种是水牛。记忆中黄牛性格暴躁，一般不好驾驭；水牛性格温和，我们都喜欢水牛。水牛可以让我们小孩骑它，先让水牛低头，我们也学着大小孩的模样，踏在水牛的牛角上，跨上牛背，那时骑在牛背是一件很威武的事，不亚于现在坐上豪车。

　　牛是庄稼人的命根子，也是一笔巨大财富。一般人家买不起一头牛，都是两三户人家共养共用一头牛，没有牛的人家耕地要请牛短工来帮忙，不仅好吃好喝招待，工钱也不菲，所以每户人家对牛极为重视。每天清晨，村民都牵出去放牛，让牛吃上最肥美的嫩草。夏天中午，牛还要休息一会，下午才能牵出去干活。冬天喂牛更细致，记忆中为了防止牛受冻，在室内的牛棚中，既要喂温开水，也要加点豆和油饼补充营养，记忆最深刻。有一年冬天天寒地冻，小叔还喂牛煮熟的鸡蛋，加强营养。小伙伴们最喜欢夏天牵水牛在小池塘游泳，老牛在池塘里游来游去，鲢鱼在池塘里受惊，四处逃窜，不时跳出水面，幸运者捉上一两条，回家改善一下伙食。

　　牛一年最忙的时候应该是春季及夏季“双抢”的时候，春季忙着插秧，农民要把长满红花草的农田翻过来，并且要把农田表面处理均匀，全靠老牛耕田拉耙。春天江南雨水多，农人们总是在雨中披着蓑衣，牵着耕牛，辛勤忙碌，田野里到处都是青箬笠、绿蓑衣、老黄牛，斜风细雨中劳作景象。夏日“双抢”过程中，牛不仅要及时把割完早稻的田翻过来耕匀，还要拖着石磙，在稻床上滚稻。牛与农夫一样起早摸黑，披星戴月的工作。可谓是羸羸老牯牛，默默数春秋，田里禾苗壮，一步一点头。古人云：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，既有农人的辛苦，也饱含老牛的默默贡献。

　　历史上有关牛的诗歌很多，我最喜欢的还是鲁迅先生的名言：横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。除了赞美孺子牛，还有讴歌拓荒牛、老黄牛，它们分别象征着为人民服务、创新发展、艰苦奋斗。正所谓人无精神则不立，国无精神则不强，“三牛精神”便是中国今年奋斗状态的基调。辛丑牛年，祝愿大家以刻苦、踏实、坚韧的牛劲牛力，牛转乾坤，牛气冲天。