又到槐花绽放时-尊龙凯时app

　　郎章正

　　又到槐花绽放的季节，我又想起儿时老家门前的大槐树，它带着槐花丝丝的清香，萦绕在我的心头，久久挥之不去。

　　我的家乡在巢湖北部的东黄山那一带，乡村的四周布满了槐树，春末夏初，槐花在乡村弥漫开来，非常壮观而又美丽芳香。

　　槐树高大、根深、向阳，生长迅速；叶色深，呈墨绿，远看树冠如同一团墨绿浓云；花为白色，可烹调食用，也可作中药或染料；其荚果肉胶质，俗称“槐米”，也是一种中药。槐树花期相对较短，在四五月间，和其他树种花期不同，所以是一种重要的蜜源植物，我本人就常年食用洋槐蜜。

　　我老家门前的那棵大槐树是有些年头的，是我爷爷的爷爷栽下的。儿时，我经常在大槐树下玩耍，或坐着、躺着、靠着树干休息。花开时节，抬头望去，树上开满了洁白的槐花。有时，我会摘下一串槐花放在鼻孔上，一阵悠悠的暗香扑面而来，香味慢慢浸透身心。这时，我会忍不住将这新鲜的、没经过清洗的白花放到嘴里尝一尝，顿觉清爽甘甜，心旷神怡。因为槐花的香味可以飘到千里之外，所以槐花又被称为千里香，深受乡村民众的喜爱。

　　“槐花满田地，仅绝人行迹”，是白居易在《昭国闲居》一诗中的名句。走在撒满槐花的小道和田间，脚下软软的，轻轻的，随处可以闻到一股清香扑鼻的花香。这槐花的清香飘散时遇上春风，瞬间就有了暖香两种味道。抬头望去，一束阳光从天际射来，照耀在大槐树的角角落落，槐花闪着银光，一幅清香迷人的槐花美景。

　　一天，我对爷爷说，我想吃槐花鸡蛋饼。最初没有回应，后来爷爷奶奶商量后，终于同意了。我和爷爷去大槐树钩槐花，我把钩子绑在竹竿上，仰头拿起长竿，向槐花钩去，一枝枝槐花掉落下来。不一会儿，便钩下来许多，我将这些槐花装到篮子里，坐在树下，将槐花一簇一簇摘下来，顷刻之间，篮子里就装满了槐花，真香！真美！

　　摘完后，我和爷爷提着满篮子的槐花进家，奶奶脸上洋溢着笑容，就像这清香的槐花一样温馨。奶奶先从篮子中挑了一些槐花，放入大盆里用井水清洗后，再将它拧沥干，切成碎末。拿出家里仅有的两个鸡蛋，打在碗里，其中一个鸡蛋还散了黄，但还是放到碗里，再将槐花放入碗中，加上春节剩下的少许糯米面粉和盐，用筷子搅拌均匀，倒入只放了几滴油的锅中，一会儿翻转过来，几个反复，鸡蛋饼就摊好了。在灶下烧火的我早已流出口水，手也没洗，在身上擦擦，便拿碗接着饼，端到桌子上，和爷爷奶奶一道分享。我用手拿起一块大口吃着，真香真好吃，这是我一生中第一次也是惟一一次吃槐花鸡蛋饼，心里的高兴劲儿就别提了。在那物资匮乏的年代里，能吃一次这样的食物，真是终身难忘。

　　槐花的味道，就是春天的味道；槐花的味道，就是家乡的味道。儿时老家门前的大槐树，深深镌刻在我的记忆里。