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遥远的刺槐花开-尊龙凯时app

时间:2021-06-24 13:58:00

  田再联

   我的童年,都浸泡在刺槐花香里。

  暮春初夏的雨丝有了些粗犷,沙啦啦,沙啦啦地拍打着村庄。枝叶扶疏的刺槐树偎依在雨帘里,沐浴成一把把翠绿的大伞。不知是村舍的炊烟跑到了天空,还是天空的云遗落到了村庄,乳雾填满了村舍的空隙,流动着刺槐的香。

  雨声沙沙,催促很紧,刺槐花苞已经在交头接耳了。蜂鸟似的花蕾被雨丝的玉针银线挑扎在花轴上,似一枚枚晶莹的立体绣,藏在枝叶里。槐叶急匆匆地生长,忙着为槐花搭建遮风挡雨的帐篷。旧叶柄上的隐芽已把春长成了夏,每一枚叶子都像是一片浓绿的大羽毛,叶轴两边对生出许多蝴蝶翅膀似的小圆盘。雨丝喜欢在翠绿的小圆盘上落成晶莹的水珠,快活地晃悠,晃悠,一不小心,所有的兴奋都跌落成滴嗒的告别声。花影未展叶先香,叶芽初出时,就流出充满活力的清香,好像在为花开吐芳打道先行。

  散学归来,我总喜欢撑着桐油布伞在刺槐树旁晃来晃去,听槐树与雨丝的对话,看花苞嘬嘴吮吸雨露。花蕾与我,是相互探视的,我们的目光之间是雨丝与芳香的浮影。花蕾们羞答答、水灵灵的,那淡绿的眼帘里,有一张油布伞下企盼花开的脸蛋。蜡黄色的山石挤走了村路的泥泞,闪着湿漉漉的光。雨丝在槐树枝叶里过滤成粗壮的雨滴,落在鲜黄的油布伞上,滴嗒滴嗒地刺激着我幼小猎奇的鼓膜,鼓膜里还有雨后天晴,刺槐花苞开裂的声音。

  阳光是刺槐花开的号角。雨过天晴,日色嫣然。开放的刺槐花是雪的雕塑,横一串,竖一串,一撇一捺又一串。槐花开时,叶子仿佛怕遮掩了花朵之美,故意地谦让。绿叶衬托银花,是一场绿翡翠与白珍珠的约会,它们相亲相依,把乡村夏日的天空捧得很高,美丽与芳香在村庄的土地上热烈地生长。摘一串刺槐花,带上花香去学校,是村庄孩子们的一种荣耀。胆大心细的男孩,小心翼翼地爬上刺槐树,绕过那些护花的刺儿,采了一串又一串。树下列队的小伙伴们都捧着双手,大声地叫唤着,直到满意了,大家才肯离去。有人调皮地将一串槐花,绕过别人的鼻翼,逗出一阵贪婪的索要。摘一片长得成熟的槐树叶,卷成圆筒状,或者直接含在唇间,都可以成为漂亮的叶哨。呜呜,嘟嘟,槐叶在不同人的嘴里,能发出有细微差别的声响,那些声响都是孩子们的心情与槐叶翠绿生命碰撞出的快乐浪花。

  不知是谁开启了生吃槐花的先例,先嗅后吃,槐花又成了我们惬意的零食。后来才知道,槐花生吃起来口感非常鲜嫩,与它含有丰富的维生素密切相关。孩子们兴冲冲地捋一把刚开苞的槐花,迫不及待地往嘴里塞,乐滋滋,甜蜜蜜,一朵又一朵,一口又一口,边嗅边吃,嚼个不停,那槐花的色香味,一下子就成了孩子们童年生活的光亮。

  父亲再忙,也得抽出一点时间来采摘槐花。大人们采刺槐花,有自制的工具。在晾衣竹竿的末端,用细绳绑上割稻子的镰刀,便做成了可靠的钩竿。我最喜欢屁巅屁巅地跟着父亲采槐花。父亲扛着钩竿,从自家门前的几棵刺槐树开始,逐渐向左邻右舍延伸。槐花纷纷落地时,我便兴奋得手忙脚乱。一串串、一朵朵,槐花全在我迅捷利索的忙碌中归筐。手里握着花香,嘴里含着花香,味蕾里浸着花香,心里溢着花香,我满身都散发出刺槐花香了。

  采花归来,收获满满。一串串洁白的槐花正安静地躺在篮子里,像是一篮子充满时代感的诗句。每朵卷曲的花儿上面还戴着浅绿色的花萼,好像一个个调皮的小精灵。沁人心脾的花香,让母亲乐不可支,因为要轮到母亲大显身手了。蒸槐花,煮槐花粥,熬槐花汤,炒槐花蛋,煎槐花饼……四月槐花开,五月麦子黄。村庄里的槐花或许也是为麦子而开的,但我知道父亲采槐花是为麦子而采的,因为我和父亲最喜欢吃母亲用麦面粉煎的槐花饼。母亲把晒干的槐花放在菜盆里浸泡片刻,洗净,再用力把水分挤尽,配上盐、小葱、鸡蛋,与面粉一起在盆中搅拌均匀。薪柴点燃,等铁锅烧热了,顺着锅沿放上些许菜籽油。油烟起时,便倒下和好的槐花糊。母亲用蘸过水的铁锅铲,娴熟地将面糊不紧不慢地摊开。只见面饼贴着锅迅速地扩大规模,变得越来越薄、越来越硬朗。面饼里夹着的槐花,好似在锅里获得重生,香味从热气里升腾、扩展,让我垂涎欲滴。吃着槐花饼的父亲曾感叹地说过,一个时代过着一种日子,每种日子都有一种色彩,吃槐花饼就是那时生活的特写。
 时间能带走许多东西。不知道从何时起,村庄长大了,变样了,屋前舍后的刺槐树也易植成香樟树、桂花树了,说是刺槐花虽好,但刺槐树过于肆虐,尤其是那不守规矩的刺儿,容易让人不安。在远离村庄的公园里,也很难见到这些刺槐树,大抵也是这般缘故,想那刺槐树只能生活在远离人居的山野了。在城里的菜市场,我见到了刺槐花,连忙凑过去,价格不菲,我忽然担心起它的来由,卖主向我保证是纯天然的。走在车水马龙的街道上,嘴含新鲜的刺槐花,找不到当年好奇的味蕾,也找不到让我狂欢的田间小道,但我有信心,一定能做出母亲当年煎的槐花饼来。

稿件来源:
编辑: 徐连祥

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