小时候家里特穷，姊妹又多，只有过年时，桌子上才有盘红烧肉，但都舍不得吃，每次只有等客人来了才会被端上桌，客人走了，红烧肉就又被端走了，留给下次用。一盘红烧肉能管好几顿，那是母亲撑脸面的菜。
每天放学，最要紧的事情就是背起书包往家赶，两个妹妹、一个弟弟都等着我做饭。弟弟喜欢先吃完白米饭，菜留到最后吃，看着碗底的菜，还故意跟我们炫耀：看，我还有菜。有一次，弟弟忍不住问我：二姐，为什么我们四个人吃的菜没有妈妈一个人吃的多？两个妹妹很懂事，就对弟弟说：因为妈妈最辛苦呀！弟弟似懂非懂，再夹菜给他他就不要了。
农村长大的孩子都很理解父母劳作的艰辛。虽然家境困窘，父母要养育我们姊妹六人，但仍咬牙坚持供我们读书，以为他们知道，只有读书，将来才有出息。为了供给我们读书，父母在家种棉花、西瓜、生姜、胡萝卜，然后挑到城里卖。父亲还在家开小卖部，办小型印刷厂，甚至养殖过黄鳝和蜜蜂，只是后来，黄鳝全从洞里跑了，养蜂也终究以失败而告终。
当我们六个子女相继成家立业后，父亲却因病去世，过早地离开了我们，享年62岁。对于我们姊妹六个来说，这无疑是一生的痛。
晨梦里，母亲正在锅台上烧着一锅红烧肉，灶台下的父亲攥着麦秆往灶膛里塞。梦醒，泪已湿襟，忍不住给老家母亲打了个电话：妈，我想吃红烧肉了。唐春霞
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编辑： 徐连祥
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