盛夏时节,在枞阳县麒麟镇石婆村“晓虎”省级示范家庭农场里,一眼望不到边的荷塘上正呈现一片忙碌景象。采莲工人正头顶烈日,挎着特制的口袋,涉水深入荷塘里熟练地采摘莲蓬,处处洋溢着丰收的喜悦。
俗话说:“五月花,六月莲,七月八月收莲蓬”。在接近两米高的荷田里,村民们身穿摸鱼服,背着竹篓在荷塘里慢慢行进。采莲人一手扒开密布田间的荷叶秆,一手将青翠饱满的莲蓬摘下,不一会儿功夫,竹篓里便装满了硕大的莲蓬。摘下一朵莲蓬,莲子香味扑鼻而来,掰开后,圆鼓鼓的莲子映入眼帘,皮薄而肉多,嚼下去十分甘甜,完全可以当水果吃。
“这时候的莲蓬是一年中最好吃的,口感爽脆清甜,吃一颗莲子,炎热的暑气也消了三分。”农场主董晓虎身穿摸鱼服,拎着竹篓,忙着采摘莲蓬。“采摘工作还蛮繁重的,采摘高峰期,我们一般每天需要十来个人。摘下来后,要迅速销售,延迟一两天都会影响莲子的口感。”董晓虎介绍,目前的销路主要销往合肥、安庆、桐城等周边客户,因为当天采摘,可以当天送达。
“反正闲着也是闲着,来这里大家还可以拉家常,联络感情。像剥莲蓬这样的事情,我们这些老少妇孺都可以做,所以就想利用空闲时间来打点零工,又能照顾孩子和老人。”村民们一边剥莲蓬,一边畅想未来美好生活。
荷塘扮靓了乡村,也带来了实实在在的收益。生活也如莲蓬,苦涩的莲芯外面包裹着清甜的莲子,正如采莲人辛勤地劳作换来幸福的生活。一个个莲蓬、一片片莲叶、一根根莲藕,承载着麒麟镇石婆村做大做强莲产业的梦想,一个个小小的新鲜莲子更成了农户增收的“金豆子”。(姚自强)
稿件来源: 枞阳在线
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编辑: 王章志
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