盛夏时节，在枞阳县麒麟镇石婆村“晓虎”省级示范家庭农场里，一眼望不到边的荷塘上正呈现一片忙碌景象。采莲工人正头顶烈日，挎着特制的口袋，涉水深入荷塘里熟练地采摘莲蓬，处处洋溢着丰收的喜悦。
俗话说：“五月花，六月莲，七月八月收莲蓬”。在接近两米高的荷田里，村民们身穿摸鱼服，背着竹篓在荷塘里慢慢行进。采莲人一手扒开密布田间的荷叶秆，一手将青翠饱满的莲蓬摘下，不一会儿功夫，竹篓里便装满了硕大的莲蓬。摘下一朵莲蓬，莲子香味扑鼻而来，掰开后，圆鼓鼓的莲子映入眼帘，皮薄而肉多，嚼下去十分甘甜，完全可以当水果吃。
“这时候的莲蓬是一年中最好吃的，口感爽脆清甜，吃一颗莲子，炎热的暑气也消了三分。”农场主董晓虎身穿摸鱼服，拎着竹篓，忙着采摘莲蓬。“采摘工作还蛮繁重的，采摘高峰期，我们一般每天需要十来个人。摘下来后，要迅速销售，延迟一两天都会影响莲子的口感。”董晓虎介绍，目前的销路主要销往合肥、安庆、桐城等周边客户，因为当天采摘，可以当天送达。
“反正闲着也是闲着，来这里大家还可以拉家常，联络感情。像剥莲蓬这样的事情，我们这些老少妇孺都可以做，所以就想利用空闲时间来打点零工，又能照顾孩子和老人。”村民们一边剥莲蓬，一边畅想未来美好生活。
荷塘扮靓了乡村，也带来了实实在在的收益。生活也如莲蓬，苦涩的莲芯外面包裹着清甜的莲子，正如采莲人辛勤地劳作换来幸福的生活。一个个莲蓬、一片片莲叶、一根根莲藕，承载着麒麟镇石婆村做大做强莲产业的梦想，一个个小小的新鲜莲子更成了农户增收的“金豆子”。（姚自强）
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稿件来源： 枞阳在线
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编辑： 王章志
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